Бочка молоковоза - что это такое?

Бочка молоковоза - что это такое?
Молоковоз – это специальная цистерна на автомобильном шасси, предназначенная для транспортировки молока.
Для такой цистерны нужна хорошая теплоизоляция из высококачественных материалов. Такие материалы должны не вступать в химическую реакцию с молочными продуктами. Материал цистерны молоковоза - нержавеющая сталь. Она не вступает в реакции окисления, как, например, железо. Наполнение цистерны, как правило, происходит двумя способами – через крышку люка или же насосом. Слив осуществляется примерно также.