Категории
Название компании
Производственная компания Унимилк
Производство доильного оборудования
г. Ижевск
ул. Союзная, 167
Режим работы
Пн.-Вс. с 8:30 до 17:00
Категории
0
Бесплатная консультация специалиста

Ванна длительной пастеризации 800 л

1. Пастеризатор снабжен перемешивающим устройством. 
2. Между стенками пастеризатора внутренней и наружной частью имеется пространство – теплообменная рубашка. 
3. Блок управления обеспечивает автоматическое поддержания температуры. 

от 392000 руб.

Цена ориентировочная и может быть изменена. Пожалуйста, уточняйте окончательную цену у менеджера.

Получить консультацию
Купить в один клик
Подробнее
Пастеризатор является ключевым оборудованием для обработки молока в нескольких важных сферах: Молочная промышленность. На заводах: Пастеризатор обязателен для обеззараживания сырого молока перед розливом или дальнейшей переработкой в йогурты, сыры и другие продукты. На приемных пунктах: Здесь пастеризатор используется для первичной консервации сырья, что позволяет увеличить срок его хранения перед транспортировкой. Животноводческие и фермерские хозяйства. Для выпойки молодняка: Обработка молока в пастеризаторе при относительно низкой температуре, но в течение длительного времени, позволяет уничтожить патогенную микрофлору, сохранив при этом максимальную питательную ценность, что критически важно для здоровья телят, поросят или ягнят. Производство пищевых продуктов на основе молока. Для некоторых традиционных сыров, творога и других продуктов. Таким образом, пастеризатор для обработки молока — это не просто аппарат для обеззараживания, а технологический инструмент, обеспечивающий безопасность, качество и выполнение специфических требований как в массовом производстве, так и в узкоспециализированных отраслях.

Пастеризатор для молока: сфера применения и принцип работы

Пастеризатор — основное оборудование для термической обработки молока. Этот пастеризатор обязателен на приемных пунктах и заводах, а также широко применяется в животноводстве для подготовки молока к выпойке молодняка.

Конструкция  пастеризатора:

Данный пастеризатор представляет собой ванну в теплоизолированном корпусе, установленную на четыре опоры. Для равномерного прогрева продукта используется миксер.

Принцип работы пастеризатора:

  1. Ванна пастеризатора заполняется молоком.

  2. Водяная рубашка между стенками заполняется водой, уровень контролируется автоматически.

  3. Для эффективного теплообмена включается миксер.

  4. Система контроля пастеризатора обеспечивает постоянный мониторинг температуры молока в реальном времени.

  5. После обработки пастеризатор переходит в режим охлаждения: горячая вода вытесняется ледяной.

Использование  пастеризатора 800л обеспечивает безопасность и качество продукта за счет точного контроля процесса.

 

Объем раб.  800  л. 
 Д*Ш*В   1600*1100*1940
 Обшивка AiSi430  1,5 мм
 Внутренняя емкость AiSi304 (пищевая)  2 мм
 Теплоизоляция   ППУ 30 мм.
 Усиленная мешалка с м/редуктором  1 шт. NMRW63-0.4 кВт.
 Диаметр сливного крана (Запорная арматура)   DN 50 мм
 Контроллер  «РусЭлКом»(русифицирован)
 Корпус щита управления  Нержавеющая сталь
 Питание  380 В.
 Энергопотребление   45 кВт
 Масса  350 кг